RECEPT – THE SMOOTHIE BOWL

Ik gebruik mijn blender meerdere malen per week om smoothies te maken. Meestal in combinatie met de Smart Protein van Body&Fit voor de extra eiwitten en andere voedingsstoffen. Door er fruit, zaden e.d. toe te voegen wordt een eiwitshake ineens een stuk lekkerder! Vandaag deel ik een recept die ik vaak maak en leg ik uit wat de voordelen zijn om de Goji bes toe te voegen aan je smoothie.

Ingrediënten:
(voor 2 grote of 4 kleine glazen)
– 1 schep Smart protein chocolade milkshake (link)
– 250ml amandelmelk
– 1 bevroren banaan
– 1 handje bevroren blauwe bessen
– 1 eetlepel chia zaden
– 1 eetlepel lijnzaad
– 1 eetlepel gedroogde goji bessen

Bereiding:
1. Vries minimaal één avond van te voren een banaan in die al in stukjes is gesneden.
2. Blend als eerste de smart protein poeder met de amandelmelk
3. Doe de banaan samen met de blauwe bessen in de blender. Mix het eerst op de ijsblokjesstand en daarna normaal tot het een gladde smoothie is.
4. Voeg de chia zaden en de lijnzaad het geheel nogmaals goed door.
5. Doe de smoothie in een kom leg er toppings op als blauwe bessen, stukjes banaan, aardbeien of frambozen, maar net waar je zin in hebt.

Tip: Doordat je het bevroren fruit mixt word de smoothie wat dikker waardoor je hem met lepel kan eten, wil je hem toch liever drinken? Mix het dan met een on-bevroren fruit of voeg een beetje warm water toe.
smoothiebowl-blauwebes-banaan-bodyenfit-03

Waarom Goji bessen?
Ze bevatten weinig calorieën, maar wel veel antioxidanten en aminozuren. Tevens bevatten Goji bessen ijzer, vezels en mineralen. Een hoge dosis vitamine C en Vitamine B1, B2, B6 en E. Door de combinatie van deze voedingsstoffen zorgt ervoor dat de Goji bes als superfood wordt gezien.

Niet iedereen kan deze bes zomaar eten want wanneer je bloedverdunners gebruikt, kun je goji bessen beter vermijden.

Het is een beschermer tegen vrije radicalen, verhoogt je weerstand en draagt bij aan een mooiere huid.
Doordat Goji bessen zorgen voor een gelijkmatige afgifte van glucose in de bloedbaan, wordt de bloedsuikerspiegel stabiel gehouden. Hierdoor pak je minder snel tussendoortjes omdat je een verzadigd gevoel hebt en je lichaam niet meteen om snelle suikers gaat vragen.
De leverfunctie wordt ondersteund waardoor afvalstoffen vlugger verwijdert worden en je veel meer energie krijgt.
En het draagt bij aan een betere gemoedstoestand doordat de Goji bessen stress verminderend werkt en bijdragen aan een verbeterde nachtrust.
Ook heeft het een positief effect bij de vruchtbaarheid voor mannen en vrouwen

 

Flink wat redenen dus om af en toe de Goji bes aan je smoothie toe te voegen!

Liefs,
XXXX
Denise

2 thoughts on “RECEPT – THE SMOOTHIE BOWL

    1. Phoe! Geen idee eigelijk, ik bestel het altijd. Maar je kan de smoothie ook maken zonder de proteïnen. Op basis van amandelmelk of yoghurt

Geef een reactie